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當今社會，二手機車市場正日益蓬勃發展，吸引著越來越多的消費者。無論是環保意識的崛起，還是經濟壓力的增加，購買二手機車已經成為許多人的首選之一。

這些二手機車提供了一個具有吸引力的選項，無論是為了省錢、減少交通堵塞，還是簡單地享受騎行的樂趣。然而，與之相關的挑戰也同樣不可忽視，包括選擇適合的車型、確保購買的安全性和合法性，以及二手機車的維護和保養等問題。

在本文中，我們將探討賣二手機車的主題，為讀者提供有關這一市場的有用信息，幫助他們做出明智的選擇，並享受到二手機車帶來的種種優勢。無論您是一位賣家還是一位潛在的買家，都將在本文中找到有價值的建議。

賣二手機車需要具備五大完整流程

車主一定要仔細了解以下五大步驟，才能讓你的愛車得到一個合理的價格喔

第一步：線上諮詢

由於通訊軟體的興起，我們不用牽著車到處找車行，可以善用他們線上諮詢服務，聯絡該車行的客服團隊。提供車子的型號、製造年份以及附上車況照片，這樣才能進行估價，很多車友都是省話一哥，如果不仔細提供車況，車行要怎麼評估車的價值呢？
而且透過線上諮詢，不僅省去了不必要的店面訪問，還能大大減少去車行的時間。

第二步：約定交易時間

當車行對你的車子做出來基本的報價，就可以與約定適合您的交車時間和地點，有的車行還有到府收車的服務，所以如果你離車行距離比較遠，這是一項非常便利的服務，但是會不會多收一筆車馬費，就需要跟車行詳細詢問才知道喔。

第三步：備妥證件資料

在實際交車當天，請確保備妥了以下文件：機車行照正本、機車保險卡正本、身分證影本。

因為車行會依照這些資料確保跟您在通訊軟體上的車子是相同的款式，不然你講A，結果車行服務人員到現場看到是賣B，那可是絕對不行的喔。

第四步：現場面交及簽訂買賣契約

正規的車行會在現場對機車再次檢查，確保一切正常後，就會簽訂正式的買賣契約，並預先支付您3到5成的訂金(這要看每個車行的規定)。

請注意！！！一旦簽署契約，買方不得突然改變主意拒絕交車，賣方亦不得再自行出售該輛機車(就是所謂一車二賣)。

違反契約可能將涉及法律責任，所以千萬不要當一個棄丹人!!!!!!!!!!!!

第五步：機車過戶及尾款支付

在簽訂契約後，車主只需支付相關的過戶代辦費用，行情價為1,200元臺幣，專業車行將協助您處理所有機車過戶相關事項。

當所有流程都完成後，就會支付剩餘的尾款給車主，至於尾款的交付方式都已您跟車行的協議為主。

賣二手機車時需留意的三個重要事項

在賣二手機車的過程中，特別是在選擇與其他車行進行交易時，有一些重要的事項需要特別注意，以確保您的權益不受損害。以下是一些常見問題以及如何應對的建議：

1. 保護個人資料不被外洩

如果您擔心將個人資料交給車行後會被濫用或外洩，您可以在影本的空白處寫上「僅供機車過戶使用」。這樣可以限制資料的使用範圍，防止車行將資料用於其他目的。

2. 車行未立即辦理過戶的影響

有些車行可能會選擇不立即辦理機車過戶，而是等待找到買主後才辦理。這可能會對您造成不利影響，因為您仍然需要負擔該車的燃料稅、牌照稅、強制險費用以及罰單等開銷。

因此，強烈建議在車輛出售後立即要求車行辦理機車過戶，以保護您的權益。

3. 確保收購費用公平

為了確保您不會被車行低估您的機車價值，您可以參考二手車行的官網提供的二手機車收購行情。在與車行進行估價之前，可以先參考這些資訊，這將有助於您對您的愛車價值有一個初步的了解，並防止被車行以低於市場行情的價格收購。

最優質的二手車行，大推貳輪嶼二手機車，以下是五個讓你信任他們的理由：

1. 專業的服務與流程：

貳輪嶼提供清晰、簡單的流程，使您能夠輕鬆順利地賣出您的機車，而無需擔心繁瑣的手續和程序。

2. 資料保密性：

貳輪嶼重視您的隱私權，嚴格保護您提供的個人資料。您可以放心將您的資料交給他們，以防止任何資料外洩或濫用。

3. 過戶辦理：

貳輪嶼強烈建議並確保機車過戶在交易完成後立即辦理。這可避免您不必要的開銷，例如燃料稅、牌照稅和罰單，確保一切合法合規。

4. 公平的價格：

貳輪嶼提供公平、透明的收購價格，不會低估您的機車價值。您可以參考他們官網上的行情報價，以確保您得到應有的價值。

5. 可靠的專業評價：

貳輪嶼在GOOGLE評論上，有非常多的真實體驗，想賣車的朋友可以到各店家查閱這些評論。

無論您是買家還是賣家，貳輪嶼二手機車以其卓越的專業服務和公平交易原則，讓您能夠放心地參與機車交易，無需煩惱不必要的風險或麻煩程序。

貳輪嶼全臺門市介紹

貳輪嶼二手機車-新北中和店

客戶滿意度領先：選擇我們，選擇評價最高的二手機車買賣品牌！
專業估價服務：享受專人線上快速估價，迅速掌握您機車的價值。
便捷收車服務：我們提供到府收車服務，為您節省時間與精力。
線上線下看車：即時線上看車，或預約到店體驗，方便又省時。
靈活分期選擇：所有機車均提供無卡分期付款選項，讓您輕鬆購車。
保固服務承諾：除特價車款外，所有車輛均提供三個月引擎保固，購車更安心。
舊車估價回收：提供舊車估價回收服務，助您輕鬆更新座駕。

聯繫方式	詳細信息
Line官方：	📱 Line ID： @motor123
店內電話：	☎️ 02-29471153
營業時間：	🕘 09：00-20：00 週一到週日
店面地址：	🏠 新北市中和區景平路344號（近捷運南勢角站、秀朗橋）
周邊停車資訊：	🅿️ "俥停"停車場： 新北市中和區景平路278巷16弄2號

點此連結快速加入LINE：https：//lin.ee/KnTbqXt

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貳輪嶼二手機車-新北新莊店

當您選擇貳輪嶼這個評價最佳的二手機車買賣品牌時，您將體驗到無與倫比的便利和優質服務。我們專業團隊提供線上快速估價，讓您輕鬆瞭解機車的價值。而且，如果您想賣出您的愛車，貳輪嶼的到府收車服務為您省去了所有麻煩。此外，貳輪嶼也提供所有機車的無卡分期付款選項，讓購車之路更加順暢。大多數車輛（特價車款除外）還享有三個月引擎保固，確保購買無憂。同時，貳輪嶼還提供舊車估價回收服務。

聯繫方式	詳細信息
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor700
店面地址 ：	🏠 新北市新莊區化成路700號（近頭前國小、新北產業園區）

點此連結快速加入LINE：https：//lin.ee/8ZJma36

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貳輪嶼二手機車-桃園中壢店

貳輪嶼桃園中壢店，致力於為您提供無與倫比的便捷服務和優質體驗。專業團隊隨時準備提供快速而準確的線上估價，讓車主輕鬆瞭解愛車的市場價值。更方便的是，若您打算出售機車，貳輪嶼的到府收車服務將為您省去不必要的煩惱。在貳輪嶼，您可以隨時在線上查看各種車型，或者預約到店體驗，享受既省時又便利的購車流程。為了讓您的購車之旅更加輕鬆，貳輪嶼更為所有機車提供無卡分期貸款選項。大部分車輛（特價車款除外）更享有三個月的引擎保固，並提供舊車估價回收服務

聯繫方式	詳細資訊
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor178
店面地址 ：	🏠 桃園市平鎮區民族路233號（近中壢監理站、85度C旁邊）

點此連結快速加入LINE：https：//lin.ee/gAmpz9E

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貳輪嶼二手機車-臺中崇德旗艦店

在臺中崇德旗艦店，貳輪嶼以最佳評價的二手機車買賣品牌提供卓越的服務。貳輪嶼的專家團隊隨時待命，提供專人線上快速估價，幫您迅速了解愛車的市場價值。若車主考慮出售機車，還提供到府收車服務，賣車更加便利。在臺中崇德旗艦店，多種車輛庫存在讓您查閱，也可以預約到店體驗，享受省時又方便的購車流程。貳輪嶼也提供車主無卡分期付款選項，讓小資族更能無痛購車。除特價車款外，所有車輛都附有三個月的引擎保固。

聯繫方式	詳細信息
Line官方：	📱 Line ID： @motor168
店面地址 ：	🏠 臺中市北屯區崇德十路二段397號（洲際棒球場附近）

點此連結快速加入LINE：https：//lin.ee/z209uLv

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貳輪嶼二手機車-新竹店

貳輪嶼新竹店，我們提供了一個完全新穎的賞車體驗，專為節省您寶貴的時間和精力而設計。現在，您可以即時在線上瀏覽我們豐富的車型選擇，從家裡的舒適環境中挑選心儀的摩托車，無需親自前往展廳。更進一步，我們理解購車是一項重大投資，因此我們與領先的金融機構合作，為您提供無卡分期貸款方案，使您的夢想摩托車更加觸手可及。

為了確保您購買的每一輛摩托車都是最高品質，我們提供為期三個月的引擎保固*，讓您購車後也能安心騎行。(*特價車款除外)

我們重視每一位客戶的賞車體驗，因此採取全館預約制，確保您在參觀時能獲得最佳的個人化服務。請透過加入我們的官方Line帳號進行線上預約，開啟您的專屬賞車之旅。在這裡，找到您的理想摩托車不再是一件費時費力的事情，而是一個輕鬆、便捷且滿足的過程。歡迎踏入未來的賞車新紀元，讓我們助您一臂之力，輕鬆駕馭您的夢想之旅。

聯繫方式	詳細資訊
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor321
店面地址 ：	🏠新竹市東區中華路二段53號 (近北新竹車站)

點此連結快速加入LINE：https://lin.ee/mrvx5GDT

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貳輪嶼二手機車-南臺中店

在南臺中店，貳輪嶼作為評價極佳的二手機車買賣品牌，致力提供最優質的服務。線上快速估價，迅速獲知機車的市場價值。為了增加您的便利，貳輪嶼提供到府收車服務，使賣車過程更加輕鬆。您可以在線上隨時查看機車庫存，或預約到店親自體驗，享受快捷方便的服務。貳輪嶼的所有車輛提供無卡分期付款選項，除特價車款外，所有車輛均附有三個月引擎保固。貳輪嶼還提供舊車估價回收服務，全方位滿足您的機車需求。

聯繫方式	詳細信息
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor999
店內電話：	☎️04-22605363
店面地址 ：	🏠 臺中市南區復興北路433號（近大慶火車站）

點此連結快速加入：https：//lin.ee/4CBgOTK

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貳輪嶼二手機車-高雄鳳山店

- **評價頂尖的二手機車買賣品牌**：貳輪嶼高雄鳳山店，客戶信賴的首選。
- **專業快速的線上估價服務**：由專人負責，迅速準確評估您的機車價值。
- **方便的到府收車服務**：為您提供極致便利的賣車體驗。
- **隨時線上看車，輕鬆預約線下看車**：提供即時線上看車服務及便捷的預約線下看車選項。
- **無卡分期貸款**：所有車型皆可享受無卡分期付款，讓您輕鬆擁有理想機車。
- **三個月引擎保固**（特價車款除外）：除特價車款外，所有車輛均提供三個月引擎保固，購車更安心。
- **舊車估價回收服務**：為您提供舊車估價和回收服務，輕鬆更新座駕。

聯繫方式	詳細信息
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor888
店面地址 ：	🏠 高雄市鳳山區武營路132-1號（近高雄鳳山監理站）

點此連結快速加入LINE：https：//lin.ee/aWyYPu5

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貳輪嶼二手機車-臺南店

🏍️即時線上看車，省時又方便
🏍️配合無卡分期貸款
🏍️引擎保固三個月（特價車款恕不提供）
🏍️全館賞車採預約制，請加入官方Line線上預約

聯繫方式	詳細信息
Line官方 ：	📱 Line ID： @motor666
店面地址 ：	🏠 臺南市東區裕義路626號

點此連結快速加入LINE：https://line.me/R/ti/p/@motor666

 

結論：購買二手車前可以到貳輪嶼進行諮詢，讓你省心省事

若您想要看更多車子或想線上作進一步諮詢
可致我們的官網與總部LINE進行詢問
貳輪嶼機車線上車庫：https://shop.2motor.tw/
線上免費機車估價：https://lin.ee/xV9xRD7z

嘉義Dollar 125中古機車推薦在二手機車市場，購買和出售是一個相當複雜的過程，需要仔細的計劃和評估。這是一個充滿機會和挑戰的領域，而在本文的結論部分，我們將探討一些關鍵的結論，以幫助您做出明智的決定。

首先，對於購買者而言，二手機車市場提供了獨特的機會。相對於新車，二手機車通常價格更實惠，這意味著您可以以較低的價格獲得您所需的交通工具。此外，二手機車的價值不會像新車那樣迅速下跌，因此您可以在使用過程中更好地保持價值。然而，購買二手機車也存在風險，可能需要更多的維修和保養，因此在選擇時要謹慎考慮車輛的機械狀況和歷史記錄。樹林MT-09二手機車推薦

對於出售者而言，二手機車市場提供了一個機會將不再需要的車輛轉化為現金。出售二手機車可以為您帶來一筆可觀的收入，同時也可以幫助其他人找到他們需要的交通工具。然而，出售二手機車也需要您花費一些時間和精力來準備車輛，確保它處於最佳狀態並吸引潛在買家的興趣。中壢AUGUR二手價格

無論是購買還是出售，了解市場動向和價格趨勢至關重要。這將幫助您更好地評估價值並做出明智的決定。另外，不要忽略車輛的歷史記錄和機械狀況，這對於保證交易的成功至關重要。桃園DRGBT中古機車推薦

此外，考慮到您的個人需求和用途也是非常重要的。不同的機車適用於不同的用途，例如城市通勤、長途旅行或越野騎行。因此，在選擇適合您的二手機車時，請確保它符合您的需求和預算。新莊勁多利150二手機車推薦

最後，請記住，購買和出售二手機車是一個需要耐心和準備的過程。不要急於做出決定，而是花些時間研究市場、與賣家或買家溝通、詢問專業人士的意見以及進行試騎。這將有助於確保您做出明智的選擇，無論是購買還是出售二手機車。中壢KRNBT中古機車推薦

總之，購買和出售二手機車是一個需要謹慎考慮和準備的過程，但通過仔細的研究和準備，您可以找到理想的交通工具，同時獲得最佳價值。希望這些結論能夠幫助您在購買和出售二手機車時做出明智的決定，並讓您在道路上享受愉快的騎行體驗。臺中i-One AIR二手價格

懂得珍惜 文/張燕 有一種智慧叫做寬容，有一種幸福叫做珍惜。生命的坦然在于學會寬容，生活的充實在于懂得珍惜。 人在社會上生存，注定要和各種各樣的人交往，人與人之間又存在著很大的差異，一個人的年齡、思想、個性、喜好等等，決定了這個人的修養、涵養和處世態度。所以生活中不可能沒有誤解、矛盾，這時候需要我們學會寬容。 我常常告誡自己：心有多寬，路有多長。一個人有了寬大的胸懷，有了可以容納萬物的心，才能夠成就一番事業，才能夠快樂而幸福地生活。 寬容的友誼能夠地久天長，寬容的愛情能夠幸福美滿，寬容的世界才能夠和諧美麗。學會寬容，就是善待自己。雖然工作的性質注定我們不能常常和家人在一起，這時就要學會理解和寬容，處理好工作和家庭的關系，珍惜我們的工作和生活。 寬容的受益人不只是被寬容者，寬容別人就是解放自己。我們遠離嫉妒與怨恨，就是遠離痛苦、心碎、絕望、憤怒和傷害。寬恕別人的過錯，寬容別人的缺點與不足，同時也寬容自己。生命中還有更多的東西等待著我們去珍惜，珍惜現在的擁有，也就是在珍惜一生的財富。有些東西我們失去就不再有，何必總要等到失去才發覺它的珍貴呢？珍惜愛你的人，珍惜你現在所擁有的一切。 珍惜來之不易的和平 文/吳曉瓊 ——讀《象母怨》有感 我是沈石溪的忠實粉絲，十分熱衷于他的動物小說。不久前，我又覓得一本《象母怨》。這是一本中篇小說集，我最喜歡里面《象母怨》這個故事。 主人公是一頭叫做嫫婉的母象。嫫婉生活在戛而邦象群。一次，戛而邦象群和戛而芒象群發生了領地之爭，兩個象群的公象全部死去，只剩下母象和小象。失去了公象的保護，兩個象群的母象和小象瞬間成為了大型食肉動物的目標。無奈，迫于生存，兩個象群只得摒棄前嫌，合并成為了一個新象群，而新象群的首領便是嫫婉，稱為象母。象母嫫婉帶著新象群頑強地克服了一個個生存問題。不覺數年過去，小象也都長成了一頭頭強壯的公象和一頭頭美麗的母象。可隨著公象一天天長大，他們的領土意識越發強烈，分歧慢慢發生，可嫫婉依舊在努力維護和平。 看完這本書，我不禁想起了9月3日的那次閱兵。在閱兵震撼之余，我們是不是應該想一想，我們為什么能坐在這里幸福地觀看這次閱兵？沒錯，就是因為革命前輩們，如果沒有他們拋頭顱、灑熱血的奮斗，就沒有我們此刻的幸福。我們此刻的和平，正是他們用血、用汗、用淚水換來的，沒有他們，就沒有現在的我們。所以，我們要更加珍惜這來之不易的和平與幸福，而且，我們也要保護這來之不易的和平。 最后我想說：“朋友，請珍惜這來之不易的和平吧！” 珍惜幸福 文/許佳毅 最近老師推薦我們看一本書，書的名字叫《草原上的小木屋》。一捧起這本書，我就被深深地吸引了，每天回家做完作業就會認真地閱讀，以至于好幾次媽媽叫我吃晚飯都沒有聽見。 這本書主要描寫了在美國西部拓荒熱潮中，羅蘭一家從城市搬家到草原，一路上遇到了許多荊棘與坎坷、失敗與困難。但是他們用智慧和行動克服了種種困難。他們經過明尼舒達州、艾奧瓦州和密蘇里州，駛過結冰的湖面、渡過激流、攀登懸崖到達大草原，建起了小木屋定居下來。在草原上度過了一段靠打獵維生的甜美時光。 書中還把各個人物寫得非常生動，有百折不撓的查爾斯爸爸；勤勞勇敢的卡羅琳媽媽；幽默友好的愛德華先生；文靜懂事的瑪麗姐姐……活靈活現的人物讓我久久沉浸在故事里，感受這堅強而幸福的一家人，從他們身上，讓我明白了堅持就有希望、就會勝利。 幸福是一個甜蜜的字眼，它不遠，就在我們身邊，幸福來之不易，因此需要我們珍惜，珍惜幸福相當于珍惜生命，無論你的生活是多么艱難，只要懷著一顆珍惜幸福的心就會倍感幸福。 請隨緣，請珍惜 文/輕盈 人生一世，會擁有許多的朋友，或者同學，或者鄰居，或者同事。曾經的交集，是彼此心里美好的記憶。但生活無情，太多的分分合合，讓以往結伴而行的人走著走著就散了。 或者升學，或者變遷居住地，或者工作調離，或者是腳步過于匆忙，不經意冷落了感情。人生路上終有一些變化拉開雙方的距離，令曾經的聯系密切變成遙遠的陌生。 問一聲遠離的朋友，分別后，你是否安好？ 其實，縱然不曾聯系，仍有一絲牽掛搖曳在心里，或者心中暗暗念叨，或者跟朋友聊起，或者在深夜入夢，重溫舊情。 我們是不同的個體，有著千差萬異的追求。人生旅途上，我們曾經并行，但道路七彎八拐，岔道很多，或者是你選擇拐道，或者是我另劈路途。路上的風景充滿誘惑，或者是我迷戀美景駐足，或者是你為一處芬芳停下腳步。道路的坎坷也會錯開你我，或者是你感到疲憊稍作休息，或者是我放慢腳步調整身心。太多的差別讓我們漸漸有了距離，不是誰的錯，也不用去追想，人生路上，誰是誰的過客。 或許，今天我們遠離，但許多個日子后，在某個岔口，我們又不期而遇，一份緣，重新延續。或許，今天我們相伴，但下個路口，我們會各奔東西。 不要數落那些遠離的冷淡，沒有人愿意體味分離，既然腳步已經錯落，那就隨緣，感恩曾經的相伴。不要疏忽身邊的友情，要懂得友誼之花需要用心培養，要付出真誠，付出努力，盡量靠攏彼此的身心，別讓心靈出現太大的偏離。 不管是你，是我，請隨緣，請珍惜。給曾經的友情一份念想，一份祝福；為當下的友愛留一顆真心，一片真情。 珍惜自己的花期 文/一只浪漫的豬 “人，沒什么好爭的，得認命。不是你的，爭也沒用。”一女人無限感慨地闡述著自己的人生信條。 不是所有的女人都想過要風云不盡。 如果內心深處真的不爭不妒，是不會想到或者說出這樣的言語的。 只不過，有些女人，內心深處有自己的信仰做支撐。心里有了寄托，有了依靠，才可以維系那些深刻的思想和感情。否則，這風煙亂舞的紅塵，早晚會將女人的意志瓦解。原本清雅的不再清雅，原本端莊的不再端莊。 其實，每個女子都有屬于自己的花期。有些花開時，占盡人間春色，無限芳菲。有些花開時，沒有無限錦繡，卻也山水相宜。有些花開不逢時，結果被流光收拾的七零八落。 不同的花事滋養不同的心境。除了花，也就只有葉子知曉。 珍惜就是幸福 文/春之蓓蕾 人說，自你一降生就有一份天定的緣為你而生；然而人海茫茫，世界大千，生命苦短，如何才能找到那份屬于你的固定的天緣？找到那個完美的伴侶呢？現代的人們總不能固守這份天緣，不能以易逝青春和焦灼的心情去屏息靜候；于是他（她）們常常是很勉強地接受了隨風而至的她（他），卻又一遍遍地把她（他）和心目中完美的設想相比，再一次次地失望。他們不知道，懂得去珍惜身旁的和已經擁有的，其實就是最大的幸福，最真的愛情。如果有一份執執著而持久的感情和一份金玉其外但又瞬間即逝的感情，你寧愿選擇哪一種？ 世界上有許多出色的男人和美麗的女人，然而真正屬于你的感情只有一份。千萬不要因為別人的眼光而改變自己的摯愛。千萬不要活在別人的眼光里而失去了自己。也永遠不要太貪心。感情不是夢想，就象一個笑話里說的：如果有誰認為世界上有十全十美的愛情，那么這個人不是詩人就是白癡。所以，我們用心守候著屬于自己的并不驚天動地的愛情。 哲學家說：愛情就是當你知道他不是你崇拜的人，而且明白他還存在著種種缺點時，卻依然選擇了他，不曾因為他的缺點和弱點而拋棄他的全部。是的，沒有一個愛人是完美的，也沒有一份感情是毫無瑕疵的；這才是真真切切的愛人和愛情。什么時候我們才能平心靜氣地想一想這些話，想一想我們當年苦苦追求完美的可笑和天真呢？如果有這樣一個人，他在你心目中是絕對完美的，不曾有一絲的缺點，而你敬畏但又渴望親近他。這種感覺不是叫"愛情",而是叫"崇拜". 崇拜需要創造一個偶像，就像圖騰之類沒血沒肉的東西。而愛情不需要，愛情是真真切切可以用手去觸摸、用心去體會的。愛情是你明知他穿得像個土老帽，還愿意和他出去示眾；是你鄙視商人而他偏偏是個可愛的小商賈；是你素有潔癖卻甘愿為他洗油膩膩的飯盒、臟兮兮的球鞋。 "你不是最好的，但，我只愛你！"讀起這句話感覺就像一對滄桑過盡的老人，手牽著手漫步在煦暖的陽光下，滿臉幸福地回憶著往事。往事已遠，而追憶長留…… 懂得珍惜身旁的一切這是人生中最大的幸福。 >>>更多美文：好文章

疲乏身執象形休 公廚過堂量寡薄 放衙曉腹脅逼胃 再食宵禁腰腴碩 >>>更多美文：自創詩

民以食為天。食在中國，絕不僅僅是充饑求飽以獲生存，已演化為一種文化，一種民族特性。南方的米北方的面，作物生長的不同，讓南北方有著不同的食肴。而交通的發達、物流的便捷，讓美食跟著人的腳步，走南闖北，譽滿全國。當然，一種美食在一個地方停留，就如一顆種子在異地生根一樣，既有它的個性，還有它的改良和適應性。 去太倉，是沖著響亮的江南水鄉和深厚的婁東文化去的。亭臺樓閣、碧波蕩漾、繁花似錦、綠水環繞，讓我在太倉如劉姥姥進大觀園似的怎么也看不夠。當然，除了玩好之外，更為重要的是吃。濱海臨江，讓太倉集聚了天南海北的美食，融匯了東西南北的味道。不說別的，僅面食就有好多種，讓我這個北方人在江南吃出了不一樣的味道。 江南人吃面，不像北方人那樣，要吃干面、講究黏性，而注重的是湯。當然這湯是很鮮的，也多以海鮮為主，既有紅湯、白湯拌面，也有排骨、牛雜等豐富澆頭，讓人吃完很有滿足感。水鄉的香、柔、糯，讓各地的食材到了太倉，就被打上了江南的標簽。不管是義盛長面館、一品面館，還是東吳面館、吳越面館，或是陸記牛雜面、一鮮齋魚湯面，每一家都有自己的特色，每一個店都有自己的味道。一樣的面，不同的湯和五花八門的澆頭，讓腰細如柳的面便衍生出不同的味道。切不夸味道怎樣，只是店門前排著長長的隊伍，就讓人眼饞，足可見人氣之高。 就說雙鳳羊肉面吧，從東晉開始便形成了一條街，可謂歷史久遠。羊是太倉羊，食百草而長；肉首推紅燒，以酥、濃、香、肥而著稱。雙鳳羊肉面的做法與其他面食做法完全不相同。首先是羊的選擇，以閹割的公羊與剛成年的雌羊為上選。宰殺后的肉是分檔下鍋，肉質較老的置下層，肉質嫩的置上層，然后輔以十多種調味品、中草藥為佐料，文火燜煮，這樣熬制的羊肉和原湯濃而不濁、油而不膩，皮肥肉酥，口感鮮美。面是手工制作的“跳面”。為了了解跳面的制作過程，我走進一家餐館的后廚，只見衣著白大褂的師傅，將雞蛋、精鹽、清水和成的面團，搓揉光滑上勁醒好后，然后將面團放到一塊傾斜的面板上。面板朝自己的一面高，另一面的中間有一個柱子，柱子中間有一個洞。師傅把面團放在面板靠自己的這邊，然后拿出一根有手臂粗、兩米長的木棍將一頭插進洞中固定，自己則坐在另一頭，一手扶著面團一手在后面握住木棍。然后，以左腿單腿用勁，不斷地跳躍，那情形似趕馬馳騁疆場，又似揮刀給牲口鍘草。就在這一起一落中，面團被壓成了面餅，然后撒上面粉疊起再跳壓。經過幾十回跳壓后，面團就成了層層疊疊的面皮，再用一把長刀切制，便成了細細的面條。酥、濃、香、肥的羊肉湯混合著細、柔、滑、韌的面條，再加上蔥花的裝扮，可謂色香味俱全。湯汁的鮮美，面條的勁道，讓人食在嘴里感覺層層綻放如花開般奇妙，很享受。 不僅是雙鳳羊肉面，還有“奧灶面”、黑魚面……葷素搭配，白湯清澈細膩，配上青椒十分爽口；濃油赤醬，讓紅湯面相比白湯面濃郁，鮮香撲鼻。我們一家一家吃，一碗一碗品嘗。各色面食如幼時的百家飯，讓人百吃不厭。 各種食蔬的搭配，南北文化的碰撞，讓面在太倉交融出新的美食。在太倉吃面，我吃出了北方的味道，也嘗到了江南的滋味，看來吃，還真是一門文化。歷久彌新，味厚深遠。 >>>更多美文：空間美文

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