平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍

我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書

香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐這本我是在這【博客來新書優惠出清優惠折扣-好評熱賣款】個月去圖書館看到的好書

看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程

所以在圖書館,一待可以2-3個小時

也是可以做一些行程功課

我很喜歡圖書館的環境,像是這一本香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐

看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



舌尖不懂說謊,也從不忘記。

刁嘴菜刀大俠的良心開飯手札,

親訪隱世名廚,挖掘鬧街靜巷精采食店,

全數自費試吃,感動才下筆,滿意才推薦。


台灣人來香港旅行,難道只有鏞記燒鵝、蘭芳園奶茶、阿一鮑魚…可選擇?這些都已經是旅遊書介紹到人滿為患的名店了。隨著香港租金上升,最低工資洗碗工人近萬圓港幣也請不到人。市區的食肆大都被集團壟斷,每區都是美心、稻香。如果這樣走一圈便以為吃過香港最具代表性的美食,便與香港美食天堂擦身而過了。

因此,本書作者以香港在地人的身分,分享他從小吃到大的愛店,先以中式廣東菜打頭陣,湯水、燒鵝、龍蝦。還有佐敦至油麻地廟街中平價海鮮,是香港人都喜歡的私房廚房。從最常見的平民美食雲吞麵到排隊吃牛腩、蕃茄麵大排檔,還有每天下午三時賣完便沒有的粉嶺豬手都是不可不嚐的巷弄驚喜。喜歡甜食的人更是有如來到天堂,糖水店是香港獨有的風景,由中式糖水甜點,到高級高式酒店級的甜點,任君選擇。總之,全球各式各樣的美食都可以在香港找到,而且保持原汁原味或更是經過主廚的創意研發更加好吃,不用環球旅行也吃到世界美食,絕對是香港獨一無二的特色。

一個城市的歷史,都呈現在平民美食的餐桌上。都市過速發展,人還是渴望回到家的味道,台灣與香港相同,要吃好的平民美食,都必須由在地人的指路。希望這些平民食店的用心烹調,親切笑容和簡樸的佈置,能讓你重新感受香港這個地方的文化。對店主人而言,你讚賞的眼神及掌聲,比利潤更有意思。但願來香港旅行時,平民美食可以留住你的心,樂而忘返,回去還想再來,還把親友一起帶來。愛吃美食又怕踩地雷的的你絕不能錯過本書作者,獨一無二特色如下:

1.?? ?作者與三五挑嘴好友組成秘密客美食團,自費親自試吃三百多家餐廳,從中精挑細選92家美食,真的好吃才推薦!

2.?? ?貼心整理點餐常用的「國粵用語對照表」,再也不會雞同鴨講點錯料理啦!

3.?? ?按地鐵沿線分成六大區域,交通方式與地鐵站出口指示清楚,讀者尋找餐廳十分方便。

4.?? ?清楚地圖索引與電子地圖QR碼,想去哪裡手機一掃就GO!

5.?? ?特別專訪有故事的餐廳主廚,如元朗大榮華主人食神滔哥秘辛、群記豬手歷久不衰的秘密,一碗雲吞麵的誕生有多搞工?,香港奶茶為什麼好好喝?香港的燒鵝有什麼特別?這些問題透過作者生動活潑的筆下,呈現豐富的香港飲食文化。

本書特別推薦給以下讀者:

★喜歡尋訪巷弄平民美食的愛吃一族。

★三五好友、家族出遊揪團自由行說走就走!

★對於香港飲食文化感興趣的刁嘴老饕。

好評聯名推薦

薰衣草森林創辦人 林庭妃

台北城市散步執行長邱翊

旅遊自由作家瑪格

須知:





底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!





▲大安高工首輪落敗。(圖/記者洪偵源攝)

記者洪偵源/新北報導

非科班球隊碰上碰上棒球重點學校,贏面不大免不了遭痛宰,都在預期之中,除了拿出態度盡力拚外,還應該做到些什麼呢?

台北市大安高工碰上花蓮縣玉里高中,3局就被20:0提前結束比賽,就是典型的非科班碰上校隊等級的賽事,玉里是高中聯賽木棒組十二強隊伍,也是棒球重點發展學校。

大安教頭黃柏琛說,碰上玉里這樣的校隊隊伍,實力落差可以預見,但他要求球員在場上要拿出專注力,因為專注力不會受到對手強弱影響。

「尤其碰到強隊,更應該保持絕對的專注,心態上孩子們難免會害怕,但專注力要拿出來,也是能在場上保護自己的方式。」

實力懸殊的比賽,打擊方面球的彈跳強度與速度,都是乙組球隊難以跟上,加上守備經驗的判斷,很容易造成受傷,因此黃柏琛更要球員在場上能百分之百專注。

「就專注力而言,他們有80分表現,但是外野手做得還不夠好,因為你是距離最遠的守備位置,更應該專注注意球的動態才是【博客來新書優惠出清-熱賣】。」

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「尤其碰到強隊,更應該保持絕對的專注,心態上孩子們難免會害怕,但專注力要拿出來,也是能在場上保護自己的方式。」

實力懸殊的比賽,打擊方面球的彈跳強度與速度,都是乙組球隊難以跟上,加上守備經驗的判斷,很容易造成受傷,因此黃柏琛更要球員在場上能百分之百專注。

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