調味料實用技巧大公開如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家【博客來搶購】也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
油鹽醬醋糖生活中隨處可見的食材，我們以為熟悉、但卻常在不經意中輕易忽略的東西，其實每一項，都蘊含著無比博大精深的極致品味與講究在其中。
探索過神奇的調味料世界，嚐過酸甜苦辣鹹的滋味，希望您看過本書後，更能好好運用在日常生活中，為生活加分、為人生加料，輕鬆成為醬料達人！
打破世人對此五樣調味料的誤解，例如食糖太多會引起糖尿病？低鈉鹽真的比較健康？自家中的回鍋油多用幾次沒關係？
好好運用廚房五寶在日常生活中，為生活加分、為人生加料，輕鬆成為醬料達人！
世紀健康用餐十大則
．青 菜 先 吃 再 吃 肉 ．外 皮 肥 肉 要 挑 走
．肉 類 蛋 白 豆 腐 有 ．少 吃 煙 燻 和 燒 烤
．蔬 果 五 穀 纖 維 多 ．蒸 煮 清 燉 最 順 口
．菇 類 蔥 蒜 樣 樣 好 ．少 碰 甜 點 不 會 錯
．看 見 油 脂 要say no ．天 天 蔬 果 健 康 多
須知：
作者： 大堯編輯群
新功能介紹- 出版社：大堯文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/07/01
- 語言：繁體中文
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