台灣小吃行腳如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



小吃,其實是台灣最美的風景!


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◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集!

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60週年【博客來兒童/青少年心理推薦書單】

紀念出版

小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),

在於觀人(這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神),

在於目測食物(好吃與否,往往進門前已了然於胸)。

你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯。

──舒國治

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藉著捷運和高鐵,舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅,到綠豆湯、潤餅、麵線糊,甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐,他談小吃、談老街坊、談台灣的美景風光、談台灣的人情溫暖,更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊,吃遍美麗的台灣吧!

須知:

  • 出版社:皇冠

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/08/04
  • 語言:繁體中文




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素食中有一朵花(二版)





早安好食!





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