烘焙也有偷吃步如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
母親節自己做甜點最有義意了，
自己親手做所得到的，跟買的真的不一樣！
1.?不要怕嘗試，以家庭烘焙原則，無需購買特殊器具及技巧就能完成。
2.?不要怕失敗，由法式烘焙大廚親自傳授，道道分享變簡單卻更好吃的秘訣。
3.?不要怕採買，全書以常見＆在地食材為主，愛用台灣食材，也能節省成本。
＊分享簡單做也一樣好吃的訣竅，原來人人都能做法式甜點
由法式甜點大廚多年來的研究配方及料理故事，全部分享書中，
道道都有頂級點心變簡單（變好吃）的偷吃步，
還有新手入門可能會遇到的Q&A，有問必答詳細解釋，
全書穿插甜點的故事介紹，
例如杯子蛋糕的由來、提拉米蘇的由來、為何稱做費南雪等，增加知識性。
是有始以來最真誠．最完整．最詳細解釋，還能兼具設計感的甜點食譜工具書。
無需特別購買過多器具，就能輕輕鬆鬆做出香濃幸福的好味，
重點是簡單卻更好吃，這才是真功夫。
本書特色
?
法式甜點大廚教妳做45道國際級甜點
30個新手Q&A疑難解答，全書詳細圖文解釋，打造紮實烘焙概念，道道都有神奇又好用的偷吃步，讓烘焙變簡單！讓你操作更順利！
作者簡介
郭士弘
?
現任德霖技術學院餐飲廚藝系助理教授
三立「型男大主廚」節目擔任「五分鐘出甜點」客座主廚
高雄餐旅大學畢業的郭士弘，專長西點烘焙、中式點心、巧克力製作，看來年輕的像個大男生，實際上已有多年實務與教學經驗，為求在餐飲這條路更加精進，更同時擁有烘焙、西餐、中式麵食及調酒等各種專業證照，還得過2007 FHC上海國際烹飪藝術大賽銀牌獎及2008 FHA新加坡國際烹飪挑戰賽銅牌獎。
己出版100種網購爆杯子點心、烘焙最熱門的10堂課、快速學會磅蛋糕、3步驟成功做餅乾、起司蛋糕怎麼作、舀一口舒芙蕾．飯店超人氣甜點輕鬆在家做等數本書籍。
須知：【2016書展】
作者： 郭士弘
新功能介紹- 出版社：庫立馬媒體科技
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/09
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
北方點心 | 30種炸雞秘方曝光 | ||
國宴料理 | 川式家常菜.點心 | ||
五更腸旺快速上桌 | 超簡單客家快炒 |
標籤註解：
烘焙也有偷吃步 書評報告
烘焙也有偷吃步 書籍大綱
烘焙也有偷吃步 閱讀讀書心得
烘焙也有偷吃步 評比推薦報告心得
烘焙也有偷吃步 內容大鋼目錄大鋼
烘焙也有偷吃步 二手書價格
烘焙也有偷吃步 作者推薦序
烘焙也有偷吃步 閱讀的CP值高嗎
烘焙也有偷吃步 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來優惠好禮】讀書是增加知識的最好方式，【博客來優惠好禮】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來優惠好禮】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來優惠好禮】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來優惠好禮】快去找找自己喜歡的書吧！【博客來雙11】讀書是增加知識的最好方式，【博客來雙11】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來雙11】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來雙11】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來雙11】快去找找自己喜歡的書吧！【博客來週年慶】讀書是增加知識的最好方式，【博客來週年慶】看書是一件非常美好的事
可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來週年慶】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來週年慶】是小資族建議的購書位置
當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來週年慶】快去找找自己喜歡的書吧！
留言列表
